Diez ejemplos de fermentación.
Fermentación
La fermentación es un proceso mediante el cual un compuesto cambia como resultado de una descomposición de la materia. En otras palabras la fermentación es un proceso de oxidación incompleto.
La fermentación se produce, en la mayoría de los casos, sin la presencia de oxígeno, es decir, es un proceso anaeróbico puesto que no precisa de oxígeno.
El proceso de fermentación fue descubierto por el Dr. Luis Pasteur, quién descubrió que dicha fermentación es posible gracias a las levaduras (hongos) y bacterias.
Toda fermentación es necesaria para el organismo de los seres humanos puesto que, mediante esta, se hallan diferentes tipos de ácidos que...